BB花膠燉鮮奶 中醫説我可以每月吃幾次花膠,對骨骼關節同生理期都有益處,但現在花膠實在太貴,所以決定買細隻的BB膠,每星期吃一次~吃了幾次,覺得頭髮指甲長快了,皮膚也感覺...

BB花膠燉鮮奶


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中醫説我可以每月吃幾次花膠,對骨骼關節同生理期都有益處,但現在花膠實在太貴,所以決定買細隻的BB膠,每星期吃一次~吃了幾次,覺得頭髮指甲長快了,皮膚也感覺滋潤了,莫非真的是花膠功用?

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
20粒
3湯匙
適量
2.5盒(牛奶盒)
  • 1
    花膠預先浸發(詳情可參考我另一個貼), 剪碎
  • 2
    蓮子百合洗淨浸軟
  • 3
    將花膠、蓮子、百合、冰糖、鮮奶和水一併放入燉盅
  • 4
    慢火隔水燉兩小時,讓蓮子百合軟糯、膠質釋放,並與鮮奶融合 (我用高速煲燉40分鐘)
  • 5
    享受滋潤甜美的花膠燉鮮奶
小撇步

1花膠剪開有利於釋放膠質,剪大塊較有咬口
2鮮奶如遇高溫會凝固成一塊塊,所以必須要兌水,比例約1:3
3也可以燉完兩小時才下鮮奶,只要再加熱五分鐘即可

2018/07/30 發表 1,566 瀏覽
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