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古早味簡單作,

食材
新竹米粉
半包
南瓜
600公克
肉絲
200公克
乾香菇
5朵
  • 1
    香菇切絲下鍋乾炒,炒香後放入油、肉絲拌炒
  • 2
    加入調味料拌炒
  • 3
    放入南瓜絲拌勻加水悶煮
  • 4
    悶好南瓜如泥
  • 5
    米粉用熱水燙軟,濾乾水份加入南瓜泥拌勻
  • 5
    拌勻後就可以起鍋
小撇步

拌米粉時用小火,必免燒焦

2013/06/12 發表 4.4 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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也想問調味料有哪些

a year ago
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調味料是什麼

2 years ago