地中海Feta起司西瓜沙拉

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用當季的西瓜和低熱量的羊奶起司搭配組合的前菜沙拉。
搭配健康的橄欖油和檸檬調成的醬汁,還有著屬於夏日薄荷的香氣,是萱萱推薦給您夏季最棒的腰瘦料理。
造型的靈感來自於小時候又愛又恨的魔術方塊,有格子的造型~
今年的夏天你的沙拉也可以很魔術唷~~:)

食材

西瓜 100g
feta起司 100g
薄荷葉 10片
橄欖油 30g
檸檬汁 少許
黑胡椒粉 少許
  • 1 西瓜和起司切成一樣四方格大小,疊成方塊造型備用
  • 2 將橄欖油,檸檬汁,胡椒粉和切絲的薄荷葉拌勻淋上即可
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小撇步

現在市面上已經有在賣切好一小個四方塊的fata起司囉,所以使用切好的起司會比較容易做~
起司本身就已經很鹹了,所以在調醬汁的時候就不用再多加鹽囉!

2013/06/12 發表 6,445 瀏覽

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討論共 7 則

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做法很簡單~很實用~

4 年前
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好有創意的西瓜沙拉魔術方塊~太讚了 ^^

4 年前
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好清爽!夏天最享受的西式料理!

4 年前
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新意咩。。。copy人地啲野咋喎。。

4 年前
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地中海沙拉變身魔術方塊~

4 年前
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魔術西瓜沙拉,好酷喔 ^^

4 年前
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我的沙拉,也可以很魔術~:)

4 年前