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小毓の饗樂廚房🍳
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蕃茄起士雞蛋吐司

蕃茄起士雞蛋吐司

描述

將吐司對半切,先放入奶油,再將蛋液打散下鍋,讓吐司沾滿蛋液,最後再加入自己喜歡的食材。

裹上蛋液與奶油的鹹香吐司,搭配上新鮮的蕃茄、生菜及起士片,營養又美味的蕃茄起士雞蛋吐司就輕鬆完成囉!推薦給沒有太多時間,但堅持在家做早餐給小朋友吃的職業婦女喔~

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24 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將薄片白吐司對半切;牛蕃茄切成半圓片;綠萵苣洗淨瀝乾;雞蛋打散撒上黑胡椒粉拌匀;其他材料備齊。

    將薄片白吐司對半切;牛蕃茄切成半圓片;綠萵苣洗淨瀝乾;雞蛋打散撒上黑胡椒粉拌匀;其他材料備齊。

  • 將奶油放入鍋內,小火加熱完全融化,倒入蛋液鋪平鍋面。

    將奶油放入鍋內,小火加熱完全融化,倒入蛋液鋪平鍋面。

  • 將吐司二面沾滿蛋液後,放於蛋皮上。

    將吐司二面沾滿蛋液後,放於蛋皮上。

  • 待蛋皮8分熟後翻面。

    待蛋皮8分熟後翻面。

  • 將吐司周圍的蛋皮往内折,依序鋪上起士片、蕃茄片及綠萵苣,最後將吐司對折。

    將吐司周圍的蛋皮往内折,依序鋪上起士片、蕃茄片及綠萵苣,最後將吐司對折。

  • 好吃的蕃茄起士雞蛋吐司就完成囉!也可以換成自己喜歡的材料喔!

    好吃的蕃茄起士雞蛋吐司就完成囉!也可以換成自己喜歡的材料喔!

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