香煎牛排佐蕃茄起司麵


莞荽的娘
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自己動手做大餐,隨心所慾的調味,享受滿嘴起司快感,微酸的麵好吃到塞牙縫都不夠!

食材
食材
1塊
1人份
配料
1顆
3瓣
2片
2小塊
調味料
1碗
1大匙
少許
少許
  • 1
    準備好食材後先,煮鍋水煮麵備用,麵約8分熟就撈起 牛排2面灑上黑胡椒粒與少許鹽巴(請完全退冰)
  • 2
    起熱鍋下一小塊有鹽奶油,中火把肉2面煎至微焦進烤箱約10分鐘烤熟!喜歡吃生點就少掉時間
  • 3
    同鍋無需放油~小火把蕃茄、蒜末、麵煎香
  • 4
    接著加入水後放奶油湯塊融化後加入蕃茄醬拌炒均勻
  • 5
    水份勿炒乾哦!接著放2片起司於麵上方進微波15秒讓起司融化 然後把一小快有鹽奶油放在牛排上面即可!
小撇步

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2013/06/12 發表 8,042 瀏覽
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