紫蘇梅子山苦瓜


Duck Hsu
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夏天清爽的紫蘇梅山苦瓜涼拌料理

食材
一條
20顆
少許
適量
適量
  • 1
    山苦瓜表面刷洗乾淨切半去除內部子膜
  • 2
    準備冰水加少許鹽巴去青冰鎮保持脆度
  • 3
    倒掉冰鎮鹽冰水以過濾水沖洗一遍加入紫蘇梅醬汁
  • 4
    加飲用水調整水量可醃過山苦瓜放入冰箱一晚即可享用
2013/06/11 發表 8,168 瀏覽
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