紫蘇梅子山苦瓜 列印 傳送 分享 傳送 155 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 夏天清爽的紫蘇梅山苦瓜涼拌料理 食材 山苦瓜 一條 紫蘇梅 20顆 鹽巴 少許 冰塊 適量 過濾水 適量 1 山苦瓜表面刷洗乾淨切半去除內部子膜 2 準備冰水加少許鹽巴去青冰鎮保持脆度 3 倒掉冰鎮鹽冰水以過濾水沖洗一遍加入紫蘇梅醬汁 4 加飲用水調整水量可醃過山苦瓜放入冰箱一晚即可享用 贊助 2013/06/11 發表 7,198 瀏覽
1 山苦瓜表面刷洗乾淨切半去除內部子膜
2 準備冰水加少許鹽巴去青冰鎮保持脆度
3 倒掉冰鎮鹽冰水以過濾水沖洗一遍加入紫蘇梅醬汁
4 加飲用水調整水量可醃過山苦瓜放入冰箱一晚即可享用
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