茭白筍三色拼盤 《茭白筍2》
描述
有時候要跟 Fast Food學習一下，利用「美乃滋」當基底來調醬汁︰咖哩、千島兩種口味，快速Enjoy。
九層塔(或羅勒)醬汁，可以選搭"油醋"或"美乃滋"都可以。
![[粉紅千島] 備料](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F181893%2F89afb9546e75552d.jpg&width=800)
![[粉紅千島] 混合](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F181894%2Fa51f39f1e2294a2e.jpg&width=800)
![[暖黃咖哩] 備料](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F181895%2Fe51227e33708c581.jpg&width=800)
![[暖黃咖哩] 混合](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F181896%2F9fab56bb43b7151c.jpg&width=800)
![[九層塔油醋]︰九層塔切碎，豆腐乳以湯匙背碾碎，將所有調味料混勻。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F181897%2F78e54fa6ef413b9b.jpg&width=800)
貪吃橘
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食譜
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【 吃不胖的中國菜 】 相較於各國料理，大家對於中國菜的普遍體認是重油重鹹。的確，很多95分以上的菜色需要靠比較厚重的料理手法來呈現。 但如果把分數需求降到80分，各種忠實呈現食材原味的清蒸、燉煮，或靠切工完成的小炒、涼拌，就能滿足現代人的健康餐食。外食宜縱情放肆，自家開伙還是以健康為第一優先。。
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