粉豬兒 218 食譜 1,256 粉絲 追蹤 【粉豬兒】白菜滷 描述 很清淡很健康的ㄧ道料理! (份量為2人份) #家常食材 #葉菜 #白菜 304 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 白菜 中小顆1顆 紅蘿蔔 小條一條 乾香菇 10朵 蝦皮 1匙 蒜 5瓣 調味料 泡香菇水 全部 薄鹽醬油 半碗 蠔油 3匙 水 2碗 步驟 乾香菇洗淨泡水 蒜拍扁備用 白菜切大段洗淨, 紅蘿蔔洗淨削皮切片, 入滾水鍋中汆燙, 煮熟後起鍋 泡水香菇切半備用, 香菇水保留備用 鍋中少油爆香蒜、蝦皮 放入香菇拌炒 依序放入白菜、紅蘿蔔、調味料燉煮, 燉煮至白菜入味即可 6,604 瀏覽 2013/06/07 發表