Sandy 9 食譜 13 粉絲 追蹤 古早味飯湯 描述 天氣熱到直接炸掉孩子們所有的胃口😵來一碗飯湯,媽咪簡單煮也兼顧了營養😁 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 白飯 適量 綠竹筍切條 2-3支 黑香菇切絲 4朵 豬肉條(或雞肉) 適量 魚丸 適量 蛤(蚵)或都用亦可 適量 小卷切塊(圈) 2尾 芹菜 適量 白胡椒塩 少許 蒜末 適量 香油 半瓶蓋 步驟 1.將肉條先以白胡椒塩和半瓶蓋醬油抓醃一下 2. 以蒜末把肉條和香菇絲、綠竹筍稍微拌炒後加入適量的水把炒料再煮滾,起鍋前再加入較易熟透的蚵(蛤或小卷),灑上芹菜和白胡椒塩,試一下味道再依各人口味調整就可以上桌加白飯開動咯😋😋😋 小撇步 蚵、蛤、小卷記得最後再放,食材才不會縮水喔🤣 90 瀏覽 2025/06/27 發表