正港東港古早味飯湯
描述
#東港古早味飯湯秘密食譜大公開
#4.品嘗
來一碗白飯
淋上湯汁
加上 鹹鮪魚肉汁
加上芹菜
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
看全部食材
步驟
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食材切條處理，魷魚燙過
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蝦子去除蝦鬚 胃挖除 去殼留蝦尾
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爆香鮪魚跟絞肉 鮪魚要先蒸過 加入醬油收汁
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收好了旁邊備料
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爆香
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加入筍子炒一下 加入水 跟料
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蝦子蛤蜊最後放
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灑上芹菜 完工
小撇步
魷魚先川燙
注意下水順序
