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紅燒冬瓜

紅燒冬瓜

描述

冬瓜切開後除了煮湯,紅燒可做便當菜,可以讓冬瓜更快吃完喔。

9 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 蝦皮,香菇泡軟 冬瓜去皮切塊

  • 鍋燒熱加入少許油將片,蝦米,香菇爆香

  • 放入冬瓜塊略炒,加入少許水及醬油、蠔油及辣椒一起中小火燜煮6-7分鐘、筷子如果能順利插過冬瓜表示熟了

  • 起鍋前灑入胡椒粉,盛盤後加入香菜珠即可

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下班做料理 104 食譜 196 粉絲

下班做飯真的辛苦,願意下班還下廚肯定有愛在料理中。

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