紅燒冬瓜 珍妮花 111 食譜 362 粉絲 追蹤 35 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 簡單的料理,爽口,冷了更好吃. 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 冬瓜 2片 薑片 4~5片 醬油 2~3大匙 糖 1大匙 雞粉 適量 步驟 把冬瓜削皮切塊備用. 鍋中加油,爆香薑片. 放入冬瓜拌炒. 接著加入醬油,糖和雞粉,拌炒均勻. 加水淹過冬瓜,大火燒開後轉小火燉煮. 蓋著鍋蓋,小火燉煮約10分鐘. 等煮到冬瓜變軟,改大火收乾水,即可盛盤. 熱天來一道清爽的紅燒冬瓜很適合. 8,437 瀏覽 2021/08/07 發表
