簡易滷雞腿

bonita💖juju
83 食譜 322 粉絲
10 說讚 一起做

描述

無骨雞腿滷或帶骨雞腿都可以唷

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

  • 雞腿肉切塊 
薑切片
蔥切段

    雞腿肉切塊 薑切片 蔥切段

  • 鵪鶉蛋洗淨備用

    鵪鶉蛋洗淨備用

  • 豆乾洗淨切片備用

    豆乾洗淨切片備用

  • 熱油鍋 雞皮朝下煎

    熱油鍋 雞皮朝下煎

  • 煎到雙面金黃

    煎到雙面金黃

  • 倒入水 薑片 蔥段 辣椒 桂皮 月桂葉

    倒入水 薑片 蔥段 辣椒 桂皮 月桂葉

  • 加入醬油 老抽 鹽

    加入醬油 老抽 鹽

  • 放入蛋 豆乾 (水要蓋過滷料喔)

    放入蛋 豆乾 (水要蓋過滷料喔)

  • 煮滾之後 小火煮30分鐘

    煮滾之後 小火煮30分鐘

  • 最後把乾料(薑片/蔥/辣椒/月桂葉/桂皮/八角)撈起

    最後把乾料(薑片/蔥/辣椒/月桂葉/桂皮/八角)撈起

  • 煮個麵 燙個青菜 拌滷汁 雞腿麵❤️
雞腿軟嫩好吃 豆乾跟蛋也入味了

    煮個麵 燙個青菜 拌滷汁 雞腿麵❤️ 雞腿軟嫩好吃 豆乾跟蛋也入味了

  • 簡單晚餐也很棒

    簡單晚餐也很棒

小撇步

沒有鵪鶉蛋也可以自己煮水煮蛋一起滷
又香又好吃😋

1,841 瀏覽
分享至:
avatar
bonita💖juju 83 食譜 322 粉絲

分享簡單又美味的佛系增肌減脂料理💖(大多啦😆)

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

芒果青做法 燕麥餅乾 便當 午餐 越南料理 客家湯圓 青醬義大利麵 蒜泥白肉 法國麵包 紅龜粿 酸白菜做法 水煮雞胸肉 炒米粉 蔥蛋 地瓜球做法 歐姆蛋作法 地瓜球 麻婆豆腐做法 鳳梨蝦球 韓國料理 蛋花湯 鹼粽做法 粉粿做法 泡芙做法 蛤蜊 菠蘿麵包 洋蔥炒牛肉 稀飯 紅燒牛腩 泡菜鍋 越南菜 昆布高湯 酪梨沙拉食譜 桂圓紅棗茶 明太子義大利麵 甜品 消夜 粉蒸排骨 壽司 牛角麵包 海鮮煎餅 蒙古烤肉 地瓜圓做法 滷牛腱 小吃 小黃瓜 健康餐 蘿蔔糕做法 涼拌苦瓜 晚餐