菲律賓咖哩雞

描述
有別於其它帶甜味的咖哩,這是純香的鹹味咖哩,是李先生在母親節時,想吃他阿母的味道,讓漢子煮的,食材都類似,但味道就是跟台式的很不相同,但仍是很下飯,也很令人回味,因為黑胡椒的辣味和椰奶的醇厚,很刺激味蕾喔~
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有別於其它帶甜味的咖哩,這是純香的鹹味咖哩,是李先生在母親節時,想吃他阿母的味道,讓漢子煮的,食材都類似,但味道就是跟台式的很不相同,但仍是很下飯,也很令人回味,因為黑胡椒的辣味和椰奶的醇厚,很刺激味蕾喔~
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愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~
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