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鄭恬
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咖哩雞

咖哩雞

描述

用兩種各具有著不同風味的S&B特製咖哩粉和S&B金牌咖哩塊(大辣)一起來料理,讓咖哩交織更豐富香氣,酥麻味蕾,享受辛辣冒汗的美味震撼,淋在白飯上,不知不覺就將整盤咖哩雞飯吃到盤底朝天~

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備好所需要的材料.

    備好所需要的材料.

  • 將馬鈴薯去皮切滾刀塊.胡蘿蔔也切滾刀塊.洋蔥切丁.蒜頭去模切粗末粒.

    馬鈴薯去皮切滾刀塊.胡蘿蔔也切滾刀塊.洋蔥切丁.頭去模切粗末粒.

  • 熱鍋後倒入適量的沙拉油放入洋蔥丁和蒜末炒香.

    熱鍋後倒入適量的沙拉油放入洋蔥丁和末炒香.

  • 放S&B特製咖哩粉拌炒香洋蔥丁和蒜末粒.

    放S&B特製咖哩粉拌炒香洋蔥丁和末粒.

  • 加入馬鈴薯塊和胡蘿蔔塊翻拌後,加入細砂糖和水拌勻.

    加入馬鈴薯塊和胡蘿蔔塊翻拌後,加入細砂糖和水拌勻.

  • 再加入二塊大辣的S&B金牌咖哩塊攪拌溶解.(若想讓咖哩塊快點溶解於湯汁中可將咖哩塊先切成碎末狀)

    再加入二塊大辣的S&B金牌咖哩塊攪拌溶解.(若想讓咖哩塊快點溶解於湯汁中可將咖哩塊先切成碎末狀)

  • 加入切成塊狀的雞肉到咖哩湯汁中熬煮至熟.

    加入切成塊狀的雞肉到咖哩湯汁中熬煮至熟.

  • 既美味又香辣的咖哩雞就完成囉~

    既美味又香辣的咖哩雞就完成囉~

小撇步

S&B 食品官方網站:https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/

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