免顧火也能做｜客家竹筍炊飯
描述
客家風味的竹筍炊飯，鹹香中帶著竹筍的爽脆清甜，燜煮過後米飯粒粒分明、帶著濃郁香氣。做法簡單，適合忙碌日子的家常飯菜。拍攝時可利用自然光，選擇竹筍、米飯都能清楚被看見的角度，搭配一點蒜苗綠做點綴，畫面清新又有食慾。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
Pepe／林睿琦
9
食譜
16
粉絲
哈囉大家好~我是林睿琦PePe。從事料理教學、食譜設計與食物造型超過二十年，擅長將日常食材轉化成有創意又好做的料理。 在這裡，我將會陸續分享自己實際做過、簡單又好吃的家常食譜，也會不時帶大家一起玩玩擺盤的小巧思，另外，透過簡單快速的手機攝影，教大家拍出美美的料理照，讓每道料理都能內外兼具。 希望透過這樣的分享，讓大家更能享受下廚的樂趣，把每一餐都變成生活中值得記錄的小風景。
繼續閱讀
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
小黃瓜 番茄 粽子 竹筍 雞胸肉 三杯雞 番茄炒蛋 白菜滷 四季豆 高麗菜 金針菇 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 糖醋排骨 義大利麵 麻婆豆腐 地瓜 鮭魚 餅乾 台式泡菜 早餐 滷肉 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 櫛瓜 家常菜 打拋豬 花椰菜 高麗菜飯 豆腐 玉米濃湯 雞湯 湯 酸辣湯 娃娃菜 湯麵 馬鈴薯燉肉 炒麵 瓜仔肉 排骨 杏鮑菇 菠菜 蒸蛋 南瓜 糖葫蘆 炒飯 雞肉 茄子 馬鈴薯