龜甲萬味自慢–親子丼用醬/ 絲瓜蛋（素）
描述
矮肥短是蘋果絲瓜的外型，少籽肉細口感清甜是她的滋味，龜甲萬味自慢–親子丼用醬甘甜跟絲瓜很對味，奶蛋素也可以很美味。
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
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2顆
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1/2包 50克
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3顆
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1/2大匙
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1小匙
步驟
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●龜甲萬味自慢系列醬包，可以當有風味的醬油用，用它做了多道菜餚覺有鹹味的料理都很搭。 今天用親子丼用醬煨蘋果絲瓜，清甜的絲瓜佐上醬香滋味很好吃。
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●絲瓜洗淨刨皮切2公分厚圓片，蘋果絲瓜較細緻不適合切太薄煮熟會塌掉，用要裝盛的盤子擺看看是否適當。 ●蛋洗淨不用加鹽打散。 ●枸杞洗過瀝乾。
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●鍋小火加(油)倒進(蛋液)。
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●蛋皮略凝固就用炒匙切塊，把蛋煎出香氣，蛋皮完成，先盛出。
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●計時器響了，用筷子跟炒匙幫絲瓜翻面，把龜甲萬味自慢-親子丼用醬倒進鍋中，繼續維持小火煨煮絲瓜2分鐘，這樣蘋果絲瓜煮已變透明代表已熟，用炒匙先把絲瓜盛盤。
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●朋友問妳有自己覺得做不美的料理嗎? 有丫!! 滴架!! 好吃是需要，好看是想要，無法兩個都兼備安慰自己好險有這醬包隨便喇都很好吃。
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小撇步
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