絲瓜蛋(鮮甜)不加鹽巴!

Ling7251
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描述

阿嬤教我的絲瓜蛋喜歡鹹甜的人可以試試(非鹹
不加鹽巴的絲瓜蛋,加了麵線也很好吃~
絲瓜正甜的季節最適合煮來吃了~

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

  • 熱油鍋,把蛋翻炒熟了後,下絲瓜(絲瓜會自己出水)跟一點水,蓋鍋蓋燜煮

  • 絲瓜變透時可試吃看看(熟了便可撈起),起鍋前加入少許枸杞 甜甜的絲瓜蛋湯就完成啦~

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