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Iris
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涼拌小黃瓜皮蛋

涼拌小黃瓜皮蛋

描述

夏天要來了,不怕!運用李錦記 頭道零添加原釀醬油,讓這道涼拌菜好吃又健康!

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

涼拌醬汁

步驟

  • 將小黃瓜拍裂後切成一口大小,加入一小匙鹽巴殺青

    小黃瓜拍裂後切成一口大小,加入一小匙鹽巴殺青

  • 將皮蛋切成小塊

    將皮蛋切成小塊

  • 將涼拌醬汁調好,使用李錦記 頭道零添加原釀醬油就無需再使用糖、味精等調味料。

    將涼拌醬汁調好,使用李錦記 頭道零添加原釀醬油就無需再使用糖、味精等調味料。

  • 將醬汁、小黃瓜、皮蛋放進大碗中攪拌均勻。

    將醬汁、小黃瓜、皮蛋放進大碗中攪拌均勻。

  • 清爽又開胃的涼拌小黃瓜皮蛋就完成了!

    清爽又開胃的涼拌小黃瓜皮蛋就完成了!

小撇步

醬汁可以依照各人口味調整唷!

李錦記 頭道零添加原釀醬油鮮中回甘,很適合皮蛋料理唷!

https://tw.lkk.com/zh-hk/products/supreme-authentic-soy-sauce

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