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Feng  Lin
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龜甲萬味自慢親子丼用醬|和風水晶餃玉米鍋

龜甲萬味自慢親子丼用醬|和風水晶餃玉米鍋

描述

用"龜甲萬味自慢系列–親子丼用醬"(其使用來自日本靜岡縣的柴魚萃取精華與加100%洋蔥慢火熬製的焦糖洋蔥醬)加上水晶餃與玉米烹煮,簡單輕鬆就能上一鍋超級美味有飽足與滿足的和風鍋物;水晶餃與玉米吸收滿滿的甘醇醬汁,帶著柴魚與洋蔥焦糖香氣,每一口都香甜入味,很有層次與豐富感,這麼誘人的鍋物,怎麼不讓人心動!快來試試吧!

10 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.準備食材,清理與清洗之。
本次使用的醬包:是“龜甲萬味自慢系列–親子丼用醬”:
*使用來自日本靜岡縣的柴魚萃取液,散發正宗鰹節風味與鮮美,及加入由百分百洋蔥慢火熬製而成的焦糖洋蔥醬,與多種蔬菜(冬瓜、西洋芹、蘋果等...等)蔬果精華,熬煮出醇甜風味,整體味道濃郁香甜,氣味十足。

    1.準備食材,清理與清洗之。 本次使用的醬包:是“龜甲萬味自慢系列–親子丼用醬”: *使用來自日本靜岡縣的柴魚萃取液,散發正宗鰹節風味與鮮美,及加入由百分百洋蔥慢火熬製而成的焦糖洋蔥醬,與多種蔬菜(冬瓜、西洋芹、蘋果等...等)蔬果精華,熬煮出醇甜風味,整體味道濃郁香甜,氣味十足。

  • 2.紅蘿蔔切滾刀塊,玉米切段,洋蔥切絲,青蔥切蔥花,高麗菜撥大片狀。

    2.紅蘿蔔切滾刀塊,玉米切段,洋蔥切絲,青花,高麗菜撥大片狀。

  • 3.起鍋開小火,加入食用油,油熱後加入洋蔥與紅蘿蔔炒出香氣。

    3.起鍋開小火,加入食用油,油熱後加入洋蔥紅蘿蔔炒出香氣。

  • 4. 加入“龜甲萬味自慢系列–親子丼用醬”拌勻。

    4. 加入“龜甲萬味自慢系列–親子丼用醬”拌勻。

  • 5.再加入水,以中火煮開(滾)後改中小火。

    5.再加入水,以中火煮開(滾)後改中小火。

  • 6.加入甜玉米與水晶餃煮先10分鐘。

    6.加入甜玉米與水晶餃煮先10分鐘。

  • 7.再加入高麗菜煮3-5分鐘(依自己喜愛高麗菜的脆度口感)。

    7.再加入高麗菜煮3-5分鐘(依自己喜愛高麗菜的脆度口感)。

  • 8.最後打入雞蛋煮1-2分鐘(依自己喜愛雞蛋的熟度),撒上蔥花,即可關火。

    8.最後打入雞蛋煮1-2分鐘(依自己喜愛雞蛋的熟度),撒上花,即可關火。

  • 9.起鍋盛碗或整鍋上桌。
擺盤:以雞蛋為中心,放射性以玉米、水晶餃、紅蘿蔔相間的擺放,漂亮誘人,讓人食慾大開。
品嚐時刻:水晶餃與玉米吸收“龜甲萬味自慢系列–親子丼用醬”的甘醇濃郁醬汁,帶著柴魚與洋蔥焦糖香氣,每一口都香甜入味;簡單的食材也變得更有層次與豐富感,品嚐起來不謹美味可口更是入心理的滿足。

    9.起鍋盛碗或整鍋上桌。 擺盤:以雞蛋為中心,放射性以玉米、水晶餃、紅蘿蔔相間的擺放,漂亮誘人,讓人食慾大開。 品嚐時刻:水晶餃與玉米吸收“龜甲萬味自慢系列–親子丼用醬”的甘醇濃郁醬汁,帶著柴魚與洋蔥焦糖香氣,每一口都香甜入味;簡單的食材也變得更有層次與豐富感,品嚐起來不謹美味可口更是入心理的滿足。

小撇步

1.「如果沒有龜甲萬味自慢–親子丼用醬,也可以試試其他口味:龜甲萬味自慢–日式醬燒醬,但風味會有所不同。」
日式醬燒醬:
*汲取靜岡縣產鰹魚的鮮美精髓,融合醬油的醇厚香氣,層疊出豐富的味覺體驗。
*百搭各種食材,瞬間提升料理風味,廚房中的萬用調味秘器。
2.龜甲萬官網連結:https://bit.ly/41iGTWC

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