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浦維老師的料理廚房
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甜糯玉米炒肉末

甜糯玉米炒肉末

描述

這道料理,炒一盤舖在飯上,可以扒個2碗飯
甜糯玉米,口感較為Q彈,營養也很豐富,也可以用黃色甜玉米,味道清甜也好吃
影音食譜:https://youtube.com/shorts/zZXMnotOv-Q
約3-4人食用總共約80元
我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

13 說讚

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶甜糯玉米,小心用刀取下玉米粒

    ❶甜糯玉米,小心用刀取下玉米

  • ❷炒鍋熱少許油,炒香絞肉,炒至變色後再放蒜末、紅蘿蔔翻炒出香氣

    ❷炒鍋熱少許油,炒香絞肉,炒至變色後再放末、紅蘿蔔翻炒出香氣

  • ❸放入玉米粒,加調味料,醬油、米酒、胡椒粉,翻炒均勻
❹加水煮沸再小火煨煮5分鐘,拌入蔥花即可

    ❸放入玉米粒,加調味料,醬油、米酒、胡椒粉,翻炒均勻 ❹加水煮沸再小火煨煮5分鐘,拌入花即可

  • 美味上桌

    美味上桌

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