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Winnie 愛蔬蒔
9 食譜 4 粉絲

拔絲地瓜

拔絲地瓜

描述

美味素食輕鬆做
一次功熬出双味享受~~
用純麥芽熬煮後的{蜜地瓜}軟Q口感超像在吃糯米麻糬的!
{檸香洛神蜜}沖熱開水喝,好處多多的私房飲品,護嗓、抗發炎、又助眠……
老人小孩都愛的甜嘴小吃。

4 說讚

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 材料: 1_迷你紫地瓜、黃肉地瓜(削完皮放水中,才不變黑)與檸檬片熬煮多了果香,更不氧化。 配材: 純麥芽、日本極樂砂糖、檸檬2顆、日本海鹽一小匙、肉桂棒2支、神泉水200cc。 水少少的就好,地瓜熬煮本身會出水,原汁收乾到剩濃稠麥芽,關火悶入透20分鐘後就成功啦! (一律用小火慢熬)

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Winnie 愛蔬蒔 9 食譜 4 粉絲

愛蔬食,分享創意綻放的美好💖

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