龜甲萬味自慢-薑汁燒肉用醬|薑燒洋蔥雞翅
描述
使用【龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬】，簡單三樣食材，免備調味料，也能端出一道風味十足的家常日式料理。這道「薑燒洋蔥雞翅」只需短暫醃漬，利用電鍋蒸煮，即可完成。醬包中結合了薑油、薑粉與薑萃取液，香氣濃郁、回甘不膩，搭配洋蔥的甜與雞翅的嫩，一口接一口超下飯。
- 已參加：味自慢調味醬包讓餐桌充滿日式風情
份量
時間
食材
-
1包
-
0.5顆
-
7隻
步驟
-
龜甲萬味自慢系列的薑汁燒肉用醬裡不僅無添加香料、防腐劑，還含多種蔬果精華，讓料理不只快速，也更安心。非常適合工作忙碌又講究健康的家庭，做出道地日式料理不求人!。 雞翅也可以改成自己歡的部位。
-
洋蔥去皮後對剖，再橫切一半並剝開成大片狀備用。洋蔥會在蒸煮過程中釋放甜味，與薑汁醬完美融合，提升整體風味層次。 取一耐熱深盤，底部鋪上洋蔥片。
-
取出【龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬】，將整包醬料均勻淋在雞翅上，充分拌勻後冷藏醃漬20分鐘。醬汁含有直火爆香薑油與蔬果精華，不需再加任何調味，就能讓雞翅入味又帶自然甘甜與薑爆香香氣。
-
在耐熱深盤上的洋蔥上方，再擺上醃漬好的雞翅。將剩餘醬汁一併倒入。這樣雞翅與洋蔥能同時吸收醬香，蒸煮後香味更濃郁，吃來層次更豐富。
-
放入電鍋，外鍋加1.3杯水，按下開關蒸約20分鐘。完成後以筷子輕刺雞翅，如能輕鬆穿透即為熟透。
-
若喜歡更濃稠的口感，可再移至平底鍋略微收汁。
-
將雞翅連同洋蔥與香濃醬汁盛入碗中，搭配一碗熱糙米飯，就是快速又營養的一餐。薑香與洋蔥的甜味交織，讓人一口接一口，吃得乾乾淨淨。
小撇步
若家中沒有【龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬】，也可選用同系列的「日式味噌醬」試做變化版雞翅，風味濃郁偏鹹香，適合冬天熱食享用。
「龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬」使用長野縣產赤味噌，熟成時間長、香氣最濃厚，也是不添加人工調味的安心選擇。無論哪種口味，龜甲萬味自慢系列皆含多種蔬果萃取物，天然又健康，省時不失美味。
五款口味詳細介紹官網連結：https://bit.ly/41iGTWC
