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龜甲萬味自慢–薑汁燒肉用醬|薑汁牛奶魚柳

龜甲萬味自慢–薑汁燒肉用醬|薑汁牛奶魚柳

描述

龜甲萬味自慢–薑汁燒肉用醬 |薑汁牛奶魚柳,拿出冰箱冷凍庫裡的常備虱目魚柳,省去磨薑泥🫚的麻煩時刻,食材拌炒接近熟成時,只要優雅倒入一包「龜甲萬味自慢–薑汁燒肉用醬」調味,本日簡單又快速的一道日式風味魚料理,即刻上桌😉

4 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 準備好以上食材;虱目魚柳清洗後,加入太白粉抓勻即可
首次使用「龜甲萬味自慢–薑汁燒肉用醬」,故先倒入碗中,並淺嚐其鹹淡滋味後,本食譜食材份量可免額外添加任何調味料

    準備好以上食材;虱目魚柳清洗後,加入太白粉抓勻即可 首次使用「龜甲萬味自慢–汁燒肉用醬」,故先倒入碗中,並淺嚐其鹹淡滋味後,本食譜食材份量可免額外添加任何調味料

  • 起油鍋下洋蔥絲及一半的蔥段拌炒,將洋蔥炒至變軟半透明,加入虱目魚柳煎

    起油鍋下洋蔥絲及一半的段拌炒,將洋蔥炒至變軟半透明,加入虱目魚柳煎

  • 虱目魚柳煎至8~9分熟,優雅加入一包「龜甲萬味自慢–薑汁燒肉用醬」拌炒均勻收汁,最後加入剩下的蔥段殺青,即可起鍋盛盤✅

    虱目魚柳煎至8~9分熟,優雅加入一包「龜甲萬味自慢–汁燒肉用醬」拌炒均勻收汁,最後加入剩下的段殺青,即可起鍋盛盤✅

  • 盛盤後,可擺上乾辣椒絲裝飾

    盛盤後,可擺上乾辣椒絲裝飾

  • 「龜甲萬味自慢–薑汁燒肉用醬」🫚薑汁味道明顯,也不會有「苦尾」的味道,單一包「龜甲萬味自慢–薑汁燒肉用醬」使用,省去磨薑泥的時間及其他瓶瓶罐罐的調味

    「龜甲萬味自慢–汁燒肉用醬」🫚汁味道明顯,也不會有「苦尾」的味道,單一包「龜甲萬味自慢–汁燒肉用醬」使用,省去磨泥的時間及其他瓶瓶罐罐的調味

小撇步

如果沒有「龜甲萬味自慢–薑汁燒肉用醬」也可以試試看其「龜甲萬味自慢–日式味噌醬」,雖風味香氣會不一樣,但日式美味程度不減。

日式味噌醬
🟠精選日本長野縣的赤味噌與信州風米味噌,完美交融,呈現濃郁且細緻的味噌風味。
🟠無論熱炒、醃製或烤魚,都能賦予料理深邃的和風韻味。
🟠蔬食可食,不含五辛、蛋、奶,蔬食愛好者也能安心享用。

官網連結:https://bit.ly/41iGTWC

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人妻廚房日誌-Mandy 1,011 食譜 7,024 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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