滿女餐桌 94 食譜 318 粉絲 追蹤 黑胡椒醬爆蝦 #滿女餐桌 #食在有趣 #海鮮 #蝦子 #家常菜 #黑胡椒 #醬爆 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鮮蝦 7尾 洋蔥,切粗絲 1/2顆 日本甜蔥,切圈 1/2支 薑片 10片 黑胡椒醬汁 黑胡椒醬 3大匙 烏醋 1匙 醬油 1大匙 冷開水 3~5大匙 步驟 鮮蝦清理開背,以少許烏醋、5片薑醃漬20分鐘。擦乾後薄沾太白粉,入油鍋煎至有蝦子香氣、油色轉紅後盛出。 原鍋加入薑片、洋蔥、蔥白翻炒至有甜香氣味。 加入醬汁翻炒後再放回蝦子炒至收汁,加蔥綠拌勻即完成。 1,436 瀏覽 2025/04/13 發表