PP食光 7 食譜 3 粉絲 追蹤 經典升級台式大阪燒 描述 融合日式經典與台式風味的大阪燒,搭配濃厚美乃滋,再撒上柴魚片點綴,每一口都是濃郁、鹹甜交錯的極致享受。 #金御園蔥抓餅 #蔥油餅 #蔥抓餅 #大阪燒 #日式料理 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 金御園蔥抓餅 1片 中筋麵粉 20克 高麗菜 100克 紅蘿蔔 適量 洋蔥 ¼顆 柴魚 適量 美乃滋 適量 豬肉片 4-5片 蝦子 5隻 步驟 蔥油餅下鍋煎至雙面金黃,起鍋備用 紅蘿蔔、高麗菜、洋蔥切絲,放入碗中 在碗中加入一顆雞蛋、一點蝦子、胡椒鹽蝦子 再加入中筋麵粉、水,然後攪拌 攪拌好後下鍋煎至兩面定型 打兩顆雞蛋,攪拌,豬肉下鍋煎,再鋪上步驟五煎好的大板燒 蔥油餅當底,鋪上步驟六,刷上照燒醬,擠上美奶滋、灑上柴魚片、海苔絲 完成囉~~ 812 瀏覽 2025/03/27 發表