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大阪燒

大阪燒

描述

好吃的大阪燒深受小朋友喜愛
對於媽媽們來說
把所有食材攪拌好丟去煎
簡單就能完成一餐的料理 必須學會呀!
https://www.youtube.com/watch?v=tmCWVT6hHhQ

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46 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將低筋麵粉100克倒入容器中,加入鹽1克、蛋兩顆(約100克)、水20克,使用攪拌棒攪拌均勻無麵粉顆粒,再加入高麗菜絲250克、蔥花30克、pizza絲30克,使用刮刀攪拌均勻即可。

    將低筋麵粉100克倒入容器中,加入鹽1克、蛋兩顆(約100克)、水20克,使用攪拌棒攪拌均勻無麵粉顆粒,再加入高麗菜絲250克、花30克、pizza絲30克,使用刮刀攪拌均勻即可。

  • 取一平底鍋加入些需液態植物油中小火熱鍋,將步驟2全數倒入平底鍋中,並整形成圓型後鋪上6片培根(三片切對半),加蓋煎至底部成金黃色。

    取一平底鍋加入些需液態植物油中小火熱鍋,將步驟2全數倒入平底鍋中,並整形成圓型後鋪上6片培根(三片切對半),加蓋煎至底部成金黃色。

  • 底部成金黃色後翻麵繼續加蓋煎至金黃色即可取出放置盤中,依序擠上適量大阪燒醬、美奶滋、海苔粉、柴魚片即可。

    底部成金黃色後翻麵繼續加蓋煎至金黃色即可取出放置盤中,依序擠上適量大阪燒醬、美奶滋、海苔粉、柴魚片即可。

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Tommy's認為烘焙能讓人感到快樂。 Tommy's認為烘焙能製造幸福的回憶。 Tommy's希望每個人都可以感受到烘焙的樂趣。

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