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滿女餐桌
94 食譜 351 粉絲

催淚皮蛋醬

催淚皮蛋醬

份量

2 人份

食材

步驟

  • 中小火熱油炒香蒜末、紅蔥頭末。

    中小火熱油炒香末、紅蔥頭末。

  • 待鍋中水份減少,加入辣椒持續翻炒。

    待鍋中水份減少,加入辣椒持續翻炒。

  • 加入所有調味、皮蛋炒勻,最後加入芫荽拌勻即可熄火。

    加入所有調味、皮蛋炒勻,最後加入芫荽拌勻即可熄火。

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滿女餐桌 94 食譜 351 粉絲

愛吃但不諳廚藝的熟齡泡芙,畢生所願是學會說得一口好菜。

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