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豆辦皮蛋（素食）

Name: 豆辦皮蛋（素食） by 零與壹的料理實驗世界
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 皮蛋 1顆; 蔥 1枝; [豆辦醬汁] 豆辦醬 適量; [豆辦醬汁] 香油 少量; [豆辦醬汁] 烏醋 少量; [豆辦醬汁] 香油 少量; [豆辦醬汁] 糖 少量; [豆辦醬汁] 乾辣椒 1枝; [豆辦醬汁] 鹽 少量; [豆辦醬汁] 糖 少量; [豆辦醬汁] 芥子油 適量

描述

50元
微麻辣香皮蛋

6 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

皮蛋

1顆
蔥

1枝

豆辦醬汁

豆辦醬

適量
香油

少量
烏醋

少量
香油

少量
糖

少量
乾辣椒

1枝
鹽

少量
糖

少量
芥子油

適量

步驟

皮蛋切
蔥切,撒
調醬
燒醬
淋

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2023/12/21 發表

零與壹的料理實驗世界 657 食譜 724 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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