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鯖魚罐頭義大利麵

描述

🐟罐頭就是你的美味易開罐🐟
這道義大利麵是懶得外出買菜時的權宜之計,風味主要來自鯖魚罐頭和油漬蕃茄乾。鯖魚營養價值高,偏偏就是魚刺有點多,但只要用罐頭就沒這煩惱啦,要馬已經去刺,要馬直接處理到連魚骨頭都可以吃(還可以順便補鈣?)可說是懶人福音❤️
(😋歡迎追蹤,一起玩味好食光:https://www.facebook.com/kokofoundit/

3 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 材料如圖。

    材料如圖。

  • 煮一鍋水加一匙鹽,依照外包裝指示煮熟義大利麵。

    煮一鍋水加一匙鹽,依照外包裝指示煮熟義大利麵。

  • 煮麵的時間來切菜:大蒜、油漬蕃茄乾和巴西里切碎、菠菜略切。

    煮麵的時間來切菜:大、油漬蕃茄乾和巴西里切碎、菠菜略切。

  • 熱鍋加少許油爆香大蒜。

    熱鍋加少許油爆香大

  • 加入油漬蕃茄乾拌炒。

    加入油漬蕃茄乾拌炒。

  • 加入巴西里、菠菜和鯖魚罐頭,拌炒個2分鐘。

    加入巴西里、菠菜和鯖魚罐頭,拌炒個2分鐘。

  • 拌入煮熟瀝乾水分的義大利麵,加一勺煮麵水,再拌炒個1分鐘後熄火。

    拌入煮熟瀝乾水分的義大利麵,加一勺煮麵水,再拌炒個1分鐘後熄火。

  • 依個人口味用鹽和胡椒調味。

    依個人口味用鹽和胡椒調味。

  • 盛盤後刨點喜歡的硬質乳酪點綴。(其實在義大利海鮮和起司是絕緣的,義大利麵通常也沒什麼配料只有醬跟麵,但既然都已經炒成料比麵多的炒麵了,當然是煮的人最大,愛吃什麼加什麼😄)

    盛盤後刨點喜歡的硬質乳酪點綴。(其實在義大利海鮮和起司是絕緣的,義大利麵通常也沒什麼配料只有醬跟麵,但既然都已經炒成料比麵多的炒麵了,當然是煮的人最大,愛吃什麼加什麼😄)

  • 成品圖。

    成品圖。

小撇步

🍱吃飽才有力氣!各式麵飯燕麥食譜🍱
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沒在玩食物就是在畫畫的路上(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 💡關於我和作品們: https://j820330.wixsite.com/kokofoundit 📩料理、美術或教學相關合作,歡迎聯絡: [email protected]

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