打拋豬(台式)

描述
泰國特色美食,經典的打拋香氣,配上魚露的鮮味,豬肉的甜味,辣椒的刺激,絕對下飯的配菜,配上個荷包蛋簡直完美,打拋葉又叫做聖羅勒,就是羅勒那個小圈圈的,打拋葉不好取得,所以在台灣大家就習慣把它們小圈圈的東西拿來替換,台灣的味道就是九層塔嚕!
參考克里斯餐桌老師的影片跟著試做,成品真的是好吃,歡迎大家一同嘗試喔喔!
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泰國特色美食,經典的打拋香氣,配上魚露的鮮味,豬肉的甜味,辣椒的刺激,絕對下飯的配菜,配上個荷包蛋簡直完美,打拋葉又叫做聖羅勒,就是羅勒那個小圈圈的,打拋葉不好取得,所以在台灣大家就習慣把它們小圈圈的東西拿來替換,台灣的味道就是九層塔嚕!
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這是ROY小編的食譜紀錄, 從開始自學煮菜開始, 能夠把嘗試的菜色, 都記錄下來, 大部分都是參考, 其他食譜及網路的影片, 比較複雜的西式料理, 也會詢問好友JOE, 盡量紀錄學習到的東西, 也分享給大家, 讓大家可以一起交流, 變得更會煮菜喔!
繼續閱讀三杯雞 鮭魚 餅乾 排骨 地瓜 竹筍 花椰菜 雞肉 糖葫蘆 雞蛋豆腐 小黃瓜 櫛瓜 麻婆豆腐 金針菇 香菇雞湯 四季豆 蒸蛋 番茄炒蛋 糖醋排骨 菠菜 馬鈴薯 南瓜 台式泡菜 炒飯 白菜滷 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 雞湯 杏鮑菇 粽子 義大利麵 雞胸肉 家常菜 炒麵 湯麵 豆腐 瓜仔肉 娃娃菜 番茄 打拋豬 湯 高麗菜 滷肉 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 玉米濃湯 茄子 高麗菜飯 早餐 酸辣湯