Viola 145 食譜 280 粉絲 追蹤 打拋豬 #打拋豬 #滷肉飯 #燉煮 #豬肉料理 #台灣美食 #料理鍋具 #慢煮 #台式料理 79 說讚 6 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬絞肉 1包 蒜片 適量 小番茄 10顆 九層塔 適量 米酒 1大匙 調味 醬油 1/2大匙 魚露 1大匙 糖 1/2大匙 檸檬 1/2顆 步驟 番茄切半、檸檬切半。 調製醬料。 中火熱油鍋。 加入絞肉拌炒,把絞肉炒散。 加入米酒去腥。 絞肉炒到湯汁很少。 放入蒜片拌炒。 放入番茄、醬汁拌炒。 蓋上鍋蓋悶個3分鐘。 放入九層塔拌炒後即可。 可煎蛋一起吃。 1.3 萬 瀏覽 2024/05/13 發表