下酒菜必備!香脆誘人的避風塘田雞

描述
過年假期,三五好友齊聚一堂,怎能少了這道令人垂涎的經典下酒菜——避風塘田雞?
這道菜以紹興酒醃製牛蛙,外酥內嫩,再搭配香脆蒜酥、青蔥和辣椒,
滿滿的香氣和微辣口感,絕對是年節聚餐的最佳下酒菜!
下面分享做法,給大家參考~
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Hi,我是阿蛙師,一個喜歡青蛙,又有點潔癖的料理愛好者,平常沒事就喜歡煮煮飯,把家人朋友餵得飽飽的。分享我的家常料理食譜給大家,希望大家一起吃得開心囉~ 阿蛙師手工滷味訂購:https://www.wowhee.com.tw/shop/
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