百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
嫩丸煮婦
53 食譜 306 粉絲

紅燒臘肉炒豆干糯米椒

紅燒臘肉炒豆干糯米椒

描述

好下飯的一道菜👍👍

3 說讚

食材

步驟

  • 將臘肉、豆干切薄片,

    將臘肉、豆干切薄片,

  • 糯米膠斜切備料。

    糯米膠斜切備料。

  • 熱鍋將臘肉煎至金黃色(兩面),這時候會出一些豬油,把煎好的臘肉往鍋邊放,中間下末,加入豆干及糯米椒大炒一下。

  • 加入適量的薄鹽醬油、水、少許的米酒,大火炒一下等醬汁收乾,最後再加入少許味精炒一下,即可上鍋。

小撇步

臘肉本身有鹹味記得要加少許水,糯米椒可以換成蒜苗或青椒都很好吃。

1,729 瀏覽
avatar
嫩丸煮婦 53 食譜 306 粉絲

從108.06開始學料理,為了小孩飲食健康~ 漸漸愛上學料理,滿有成就感的哈哈…

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 低脂高蛋白 糖葫蘆 番茄 小黃瓜 櫛瓜 高麗菜飯 金針菇 鮭魚 酸辣湯 雞肉 四季豆 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 番茄炒蛋 糖醋排骨 台式泡菜 粽子 義大利麵 三杯雞 滷肉 玉米濃湯 早餐 雞胸肉 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 菠菜 花椰菜 香菇雞湯 麻婆豆腐 打拋豬 炒飯 竹筍 雞湯 南瓜 炒麵 餅乾 家常菜 瓜仔肉 馬鈴薯 杏鮑菇 高麗菜 茄子 白菜滷 湯麵 地瓜 排骨 涼拌小黃瓜