百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
嫩丸煮婦
51 食譜 300 粉絲

紅燒臘肉炒豆干糯米椒

紅燒臘肉炒豆干糯米椒

描述

好下飯的一道菜👍👍

3 說讚

食材

步驟

  • 將臘肉、豆干切薄片,

    將臘肉、豆干切薄片,

  • 糯米膠斜切備料。

    糯米膠斜切備料。

  • 熱鍋將臘肉煎至金黃色(兩面),這時候會出一些豬油,把煎好的臘肉往鍋邊放,中間下末,加入豆干及糯米椒大炒一下。

  • 加入適量的薄鹽醬油、水、少許的米酒,大火炒一下等醬汁收乾,最後再加入少許味精炒一下,即可上鍋。

小撇步

臘肉本身有鹹味記得要加少許水,糯米椒可以換成蒜苗或青椒都很好吃。

959 瀏覽
avatar
嫩丸煮婦 51 食譜 300 粉絲

從108.06開始學料理,為了小孩飲食健康~ 漸漸愛上學料理,滿有成就感的哈哈…

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 瓜仔肉 櫛瓜 早餐 義大利麵 金針菇 菠菜 低脂高蛋白 雞肉 麻婆豆腐 豆腐 鮭魚 四季豆 高麗菜飯 娃娃菜 茄子 高麗菜 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 粽子 番茄炒蛋 南瓜 排骨 糖醋排骨 竹筍 家常菜 蒸蛋 炒麵 炒飯 地瓜 番茄 雞胸肉 餅乾 白菜滷 花椰菜 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 杏鮑菇 雞蛋豆腐 雞湯 台式泡菜 三杯雞 湯麵 小黃瓜 滷肉 馬鈴薯 打拋豬