百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
嫩丸煮婦
51 食譜 302 粉絲

紅燒臘肉炒豆干糯米椒

紅燒臘肉炒豆干糯米椒

描述

好下飯的一道菜👍👍

3 說讚

食材

步驟

  • 將臘肉、豆干切薄片,

    將臘肉、豆干切薄片,

  • 糯米膠斜切備料。

    糯米膠斜切備料。

  • 熱鍋將臘肉煎至金黃色(兩面),這時候會出一些豬油,把煎好的臘肉往鍋邊放,中間下末,加入豆干及糯米椒大炒一下。

  • 加入適量的薄鹽醬油、水、少許的米酒,大火炒一下等醬汁收乾,最後再加入少許味精炒一下,即可上鍋。

小撇步

臘肉本身有鹹味記得要加少許水,糯米椒可以換成蒜苗或青椒都很好吃。

1,093 瀏覽
avatar
嫩丸煮婦 51 食譜 302 粉絲

從108.06開始學料理,為了小孩飲食健康~ 漸漸愛上學料理,滿有成就感的哈哈…

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 湯麵 茄子 炒麵 高麗菜 番茄 瓜仔肉 番茄炒蛋 酸辣湯 義大利麵 麻婆豆腐 小黃瓜 馬鈴薯 餅乾 四季豆 玉米濃湯 白菜滷 豆腐 排骨 蒸蛋 糖葫蘆 金針菇 家常菜 花椰菜 杏鮑菇 雞肉 粽子 雞湯 涼拌小黃瓜 櫛瓜 菠菜 高麗菜飯 台式泡菜 香菇雞湯 三杯雞 地瓜 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 糖醋排骨 雞胸肉 娃娃菜 南瓜 滷肉 打拋豬 炒飯 低脂高蛋白 早餐 鮭魚 蕃茄燉牛肉