蔥爆臘肉 好吃的臘肉根蔥是絕配 不過跟蒜也可以!!!

蔥爆臘肉


草莓海豚的鮮滋味
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好吃的臘肉根蔥是絕配
不過跟蒜也可以!!!

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
一條
一把
適量
一咪咪
  • 1
    就這三種材料
  • 2
    蔥切段,蔥白&蔥綠分開
  • 3
    臘肉切片,不要太薄
  • 4
    臘肉鋪到鍋中煎一下
  • 5
    逼出超多的油脂 將臘肉先撈起,油倒掉
  • 6
    原本的鍋子直接下蔥白
  • 7
    蔥白爆香後,倒入臘肉拌炒
  • 8
    快起鍋前,蔥綠 / 辣椒加入,鍋邊嗆點米酒
  • 9
    好吃的蔥爆臘肉完成
小撇步

喜歡吃辣的,辣椒可以多加一點,超下飯!!!

2019/05/06 發表 808 瀏覽
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