百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
草莓海豚的鮮滋味
453 食譜 1,627 粉絲

蔥爆臘肉

蔥爆臘肉

描述

好吃的臘肉根蔥是絕配
不過跟蒜也可以!!!

63 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 就這三種材料

    就這三種材料

  • 蔥切段,蔥白&蔥綠分開

    切段,白&綠分開

  • 臘肉切片,不要太薄

    臘肉切片,不要太薄

  • 臘肉鋪到鍋中煎一下

    臘肉鋪到鍋中煎一下

  • 逼出超多的油脂
將臘肉先撈起,油倒掉

    逼出超多的油脂 將臘肉先撈起,油倒掉

  • 原本的鍋子直接下蔥白

    原本的鍋子直接下

  • 蔥白爆香後,倒入臘肉拌炒

    白爆香後,倒入臘肉拌炒

  • 快起鍋前,蔥綠 / 辣椒加入,鍋邊嗆點米酒

    快起鍋前,綠 / 辣椒加入,鍋邊嗆點米酒

  • 好吃的蔥爆臘肉完成

    好吃的爆臘肉完成

小撇步

喜歡吃辣的,辣椒可以多加一點,超下飯!!!

6,819 瀏覽
avatar
草莓海豚的鮮滋味 453 食譜 1,627 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 小黃瓜 雞胸肉 高麗菜飯 粽子 早餐 涼拌小黃瓜 竹筍 糖葫蘆 台式泡菜 雞湯 櫛瓜 玉米濃湯 義大利麵 炒麵 蕃茄燉牛肉 打拋豬 低脂高蛋白 炒飯 瓜仔肉 三杯雞 豆腐 杏鮑菇 湯麵 四季豆 排骨 南瓜 菠菜 茄子 糖醋排骨 雞肉 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 滷肉 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 蒸蛋 金針菇 白菜滷 地瓜 高麗菜 娃娃菜 餅乾 馬鈴薯 酸辣湯 番茄 鮭魚 花椰菜 家常菜