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Amber烘焙日常
129 食譜 404 粉絲

奶油卷(無奶油)

奶油卷(無奶油)

描述

外面的麵包最基本都要40、50起跳,又有添加劑不健康,所以自己動手做,雖然造型沒捏好,味道不錯吃也安心

5 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 材料準備
水我用溫水

    材料準備 水我用溫水

  • 植物油、水、酵母、砂糖攪和

    植物油、水、酵母、砂糖攪和

  • 加高筋麵粉、鹽拌勻成糰,用手揉光滑

    加高筋麵粉、鹽拌勻成糰,用手揉光滑

  • 冰一晚低溫發酵,把麵團分八份,整成牛角狀(同時烤箱預熱)

    冰一晚低溫發酵,把麵團分八份,整成牛角狀(同時烤箱預熱)

  • 放烤盤上,200度20分

    放烤盤上,200度20分

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Amber烘焙日常 129 食譜 404 粉絲

一個非常喜愛甜點的女生 因為住的地方甜點店選擇性不多 所以只好自己動手作順便記錄 網路販售:全家好賣+🍭Amber手作蛋糕

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