百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amber烘焙日常
129 食譜 403 粉絲

奶油卷(無奶油)

奶油卷(無奶油)

描述

外面的麵包最基本都要40、50起跳,又有添加劑不健康,所以自己動手做,雖然造型沒捏好,味道不錯吃也安心

5 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 材料準備
水我用溫水

    材料準備 水我用溫水

  • 植物油、水、酵母、砂糖攪和

    植物油、水、酵母、砂糖攪和

  • 加高筋麵粉、鹽拌勻成糰,用手揉光滑

    加高筋麵粉、鹽拌勻成糰,用手揉光滑

  • 冰一晚低溫發酵,把麵團分八份,整成牛角狀(同時烤箱預熱)

    冰一晚低溫發酵,把麵團分八份,整成牛角狀(同時烤箱預熱)

  • 放烤盤上,200度20分

    放烤盤上,200度20分

2,248 瀏覽
avatar
Amber烘焙日常 129 食譜 403 粉絲

一個非常喜愛甜點的女生 因為住的地方甜點店選擇性不多 所以只好自己動手作順便記錄 網路販售:全家好賣+🍭Amber手作蛋糕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 番茄 打拋豬 排骨 雞肉 馬鈴薯燉肉 菠菜 糖醋排骨 南瓜 雞蛋豆腐 高麗菜飯 香菇雞湯 炒飯 玉米濃湯 金針菇 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 家常菜 馬鈴薯 粽子 鮭魚 餅乾 四季豆 雞湯 蒸蛋 湯麵 高麗菜 櫛瓜 花椰菜 娃娃菜 糖葫蘆 低脂高蛋白 雞胸肉 小黃瓜 豆腐 白菜滷 杏鮑菇 茄子 麻婆豆腐 三杯雞 酸辣湯 瓜仔肉 竹筍 地瓜 番茄炒蛋 滷肉 炒麵 早餐 義大利麵