百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amber烘焙日常
129 食譜 404 粉絲

奶油卷(無奶油)

奶油卷(無奶油)

描述

外面的麵包最基本都要40、50起跳,又有添加劑不健康,所以自己動手做,雖然造型沒捏好,味道不錯吃也安心

5 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 材料準備
水我用溫水

    材料準備 水我用溫水

  • 植物油、水、酵母、砂糖攪和

    植物油、水、酵母、砂糖攪和

  • 加高筋麵粉、鹽拌勻成糰,用手揉光滑

    加高筋麵粉、鹽拌勻成糰,用手揉光滑

  • 冰一晚低溫發酵,把麵團分八份,整成牛角狀(同時烤箱預熱)

    冰一晚低溫發酵,把麵團分八份,整成牛角狀(同時烤箱預熱)

  • 放烤盤上,200度20分

    放烤盤上,200度20分

2,342 瀏覽
avatar
Amber烘焙日常 129 食譜 404 粉絲

一個非常喜愛甜點的女生 因為住的地方甜點店選擇性不多 所以只好自己動手作順便記錄 網路販售:全家好賣+🍭Amber手作蛋糕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 瓜仔肉 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 義大利麵 地瓜 打拋豬 番茄炒蛋 早餐 高麗菜 四季豆 豆腐 湯麵 糖葫蘆 家常菜 南瓜 雞肉 炒麵 蒸蛋 竹筍 酸辣湯 滷肉 香菇雞湯 茄子 排骨 炒飯 杏鮑菇 雞胸肉 玉米濃湯 金針菇 餅乾 涼拌小黃瓜 台式泡菜 菠菜 麻婆豆腐 高麗菜飯 低脂高蛋白 粽子 鮭魚 雞湯 雞蛋豆腐 番茄 花椰菜 糖醋排骨 櫛瓜 三杯雞 小黃瓜 娃娃菜 蕃茄燉牛肉