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Helen(海倫小姐)
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家常煨ㄨㄟˋ麵/10分鐘/ㄧ鍋到底

家常煨ㄨㄟˋ麵/10分鐘/ㄧ鍋到底

描述

有菜、有肉,一鍋一餐搞定。非常適合大魚大肉後或是沒有時間作飯的時侯。

5 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先將材料備妥。份量可以略少沒關係,我是剛好家中料充足,也喜愛料多,就放的很多。

    先將材料備妥。份量可以略少沒關係,我是剛好家中料充足,也喜愛料多,就放的很多。

  • 準備一平底鍋,小火,放入油。將紅蘿蔔絲及肉絲放入翻炒。其實我個人蠻討厭紅蘿蔔的,但是它有營養,而且遇熱後味道就不會那麼重。

    準備一平底鍋,小火,放入油。將紅蘿蔔絲及肉絲放入翻炒。其實我個人蠻討厭紅蘿蔔的,但是它有營養,而且遇熱後味道就不會那麼重。

  • 再放入木耳絲翻炒。炒至變色。

    再放入木耳絲翻炒。炒至變色。

  • 再放入白菜、玉米筍、鹽翻炒。

    再放入白菜、玉米筍、鹽翻炒。

  • 加入350CC水,中火,並把麵條均勻舖在最上方,蓋上鍋蓋煮5分鐘。

    加入350CC水,中火,並把麵條均勻舖在最上方,蓋上鍋蓋煮5分鐘。

  • 用一雙筷子把麵條均勻和料拌在一起。熄火。完成。這款麵條的搭配軟硬度適合挺好吃的^ ^

    用一雙筷子把麵條均勻和料拌在一起。熄火。完成。這款麵條的搭配軟硬度適合挺好吃的^ ^

小撇步

麵條的選擇可以作替換,除了要久煮的例外。

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Helen(海倫小姐) 410 食譜 1,156 粉絲

生活可以過得很簡單、很健康。日常料理分享給同好的你—(每週五晚間、過年期間發佈) 常常是一人用餐,所以大部份的料理都不是大份量。滷/湯例外。tweetyhelen小老鼠hotmail.com

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