yuan 4 食譜 37 粉絲 追蹤 家常煨麵 描述 引用楊桃美食網的教學 19 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 白麵條 300公克 蔥段 40公克 肉絲 200公克 紅蘿蔔絲 30公克 白菜絲 350公克 調味料 醬油 2大匙 鹽 1茶匙 糖 1/2茶匙 水 900 步驟 熱鍋,倒入1大匙油放入蔥段炒香,再加入肉絲炒至變白。 加入紅蘿絲、白菜絲炒勻。 再加入鹽、糖、醬油與水煮至滾沸。 將麵條散開放入鍋中,稍微壓一下讓麵條都浸泡湯汁。(麵條盡量分散不用翻炒也能均勻) 蓋上鍋蓋以中火燜5分鐘 打開鍋蓋將麵條拌勻,再燜3分鐘。 再拌勻即可。 5,943 瀏覽 2023/08/05 發表