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ching
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十分鐘上菜-鍋煮麻辣香

十分鐘上菜-鍋煮麻辣香

描述

過年很多外食客都找不到開店的熟食商家,很多商家都想藉年節跟家人好好聚聚,這時候為自己快速準備餐食就非常重要嘍,善用小磨坊的川式麻辣鍋醬,即便是烹飪小白一樣能夠在10分鐘內完成菜色,餵飽沒有想飽餐一頓的嘴,
#小磨坊川式麻辣鍋醬
#10分鐘上菜
#年節一樣可以餵飽自己的風味鍋

8 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 加熱鍋具,倒入小磨坊川式麻辣鍋醬炒香,因為食材內已經有油脂,所以只要拌炒即可炒出香氣。

    加熱鍋具,倒入小磨坊川式麻辣鍋醬炒香,因為食材內已經有油脂,所以只要拌炒即可炒出香氣。

  • 香菇洗淨切片,番茄洗淨切大塊,運用番茄的酸可以讓麻辣鍋出來不易上火,放入鍋內和麻辣醬拌炒。

    香菇洗淨切片,番茄洗淨切大塊,運用番茄的酸可以讓麻辣鍋出來不易上火,放入鍋內和麻辣醬拌炒。

  • 加入2碗的水份,調出麻辣湯頭。

    加入2碗的水份,調出麻辣湯頭。

  • 高麗菜洗淨剝大塊,放入鍋中一起煮。

    高麗菜洗淨剝大塊,放入鍋中一起煮。

  • 待水沸騰,放入切片的雞胸肉煨煮,讓雞胸肉吃進麻辣鍋湯頭。

    待水沸騰,放入切片的雞胸肉煨煮,讓雞胸肉吃進麻辣鍋湯頭。

  • 放入豆皮煨煮,讓豆皮吸附麻辣鍋湯頭。

    放入豆皮煨煮,讓豆皮吸附麻辣鍋湯頭。

  • 開動嘍!

    開動嘍!

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ching 1,730 食譜 2,733 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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