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sumi
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蘋果鮮烏魚子蒸餅

蘋果鮮烏魚子蒸餅

描述

好幸運,買得到一整條新鮮烏魚,開了有卵.
老公不愛吃啵啵口感,而打成漿狀口感變成細膩鬆軟.
滋味真鮮美不膩不腥,讓人好過癮啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882

3 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 取專用容器,放入鮮烏魚子,蘋果果肉,紅蔥頭,藍紋起司,澱粉,胡椒粉及昆布柴魚高湯打成細膩狀,倒入耐熱有深度器皿.

  • 放進快鍋(壓力鍋),加壓隔水蒸3分鐘熄火待洩壓.

  • 開蓋撈起切易入口大小,淋醬油輕拌即可.

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