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夏之薫衣草杯子蛋糕

夏之薫衣草杯子蛋糕

描述

一口咬下就感覺到淡淡的薰衣草香氣在口中散開. 外酥內軟的薫衣草杯子蛋糕就是要這樣吃才新鮮
輕鬆小廚 Vida Simple: http://usaeasylife.blogspot.com/2013/05/blog-post_23.html
Facebook: https://www.facebook.com/usaeasylife.vidasimple

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步驟

  • 將奶油室溫軟化後與過篩後砂糖攪拌均勻

  • 加入全蛋並快速攪拌均勻

  • 篩入玉米粉,泡打粉和低筋麵粉攪拌

  • 加入牛奶並攪拌均勻成麵糊狀

  • 加入碎的薰衣草和杏仁片攪拌均勻

  • 將麵糊倒入烤模約8分滿,再放幾片杏仁片在上面作裝飾

  • 烤箱預熱至180°C (356°F)烤約10-15分鐘(依個人烤箱有所差異)用小竹籤插入中央拔出後無沾粘即可放涼後食用

小撇步

1. 薫衣草葉子的味道其實滿重的,所以不要切太碎或是加太多
2. 杏仁片先烤過後再撒入味道會更香喔
3. 此食譜份量為4個,可自行換算所需食材份量
詳細做法流程圖照片已放置在輕鬆小廚Vida Simple網站

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輕鬆小廚 Vida Simple 13 食譜 66 粉絲

在這個小角落分享著我在美國生活中花錢也買不到的經驗.烹飪和烘培是我的興趣所以希望能在這和大家多多交流並分享一些心得. 小廚娘目前居住於美國北加洲. 因為附近沒有華人超市. 所以只能就近利用美國超市來獲得食材. 之後會慢慢分享一些生活資訊以及食譜讓下廚也能變成一種生活享受.

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