蠔味韭黃鮮蚵 列印 177 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 肥美的鮮蚵拌炒著韭黃，簡單的調味是最能吃出鮮的味道 食材 食材 鮮蚵 1台斤 配菜 韭黃 1包 蒜末 6瓣 調味料 香油 適量 李錦記舊庄特級蠔油 1大匙 米酒 適量 1 鮮蚵洗淨備用，韭黃切段，蒜頭切末 2 先爆香蒜末後下韭黃炒約1分加入鮮蚵，起大火.... 3 加入所有調味料 再用米酒嗆鍋邊後煮至鮮蚵熟後即可起鍋 贊助 2013/05/27 發表 2,734 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 海鮮 貝類 (858)
1 鮮蚵洗淨備用，韭黃切段，蒜頭切末
2 先爆香蒜末後下韭黃炒約1分加入鮮蚵，起大火....
3 加入所有調味料 再用米酒嗆鍋邊後煮至鮮蚵熟後即可起鍋
![加入所有[調味料] 再用米酒嗆鍋邊後煮至鮮蚵熟後即可起鍋](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/177658/large_6c9a141c0a57fe8a.jpg)
討論共 0 則