小甄 7 食譜 8 粉絲 追蹤 蒸蛋鯛魚飯 描述 生病的孩子,需要少量清淡的食物 又需要營養,用布丁杯,作2個,分次吃完 孩子吃完,說超好吃😋 #蒸蛋鯛魚飯 #蒸蛋 #鯛魚 #米飯 #蒸食 #蒸魚 #日式料理 #蒸蛋飯 11 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 鯛魚片 1片 雞蛋 1 雞蛋豆腐 0.5 白飯 1大匙 蔬菜 10克 鰹魚粉 1小匙 步驟 雞蛋豆腐半個切丁,鯛魚片切丁,蔬菜切丁(我用高麗菜跟金針菇) 雞蛋打散,用蛋殼量加2倍水,鰹魚粉調味 所有切丁料加白飯,放進去容器,然後淋入過篩的蛋汁 電鍋外鍋一杯水,放入蒸熟 小撇步 電鍋蓋留縫,會比較漂亮 雖然小小一杯,但是蛋白質,蔬菜,澱粉都有,會有飽足感 2,851 瀏覽 2024/12/25 發表