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烤蘋果鬆餅/華盛頓宇宙脆™蘋果

烤蘋果鬆餅/華盛頓宇宙脆™蘋果

描述

只要有酥皮跟華盛頓宇宙脆™蘋果 ,20分鐘就能做出美味下午茶點心。
本食譜不僅方便快速,而且健康美味,華盛頓宇宙脆™蘋果帶著天然的甜味和清新口感,搭配酥皮和柑橘果醬,口感層次豐富。

8 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 華盛頓宇宙脆™蘋果口感脆甜,烤了再吃更美味。

果醬用自己喜歡的都可以,我搭配了自己做的奇異果蜜柑果醬。

酥皮可以買超市現成的,我用自己做的,尺寸約10x10公分,厚度0.5cm. 超市買到的比較薄,可以兩片疊在一起用。(當然只用一層也行。)

雞蛋打散備用。

    華盛頓宇宙脆™蘋果口感脆甜,烤了再吃更美味。 果醬用自己喜歡的都可以,我搭配了自己做的奇異果蜜柑果醬。 酥皮可以買超市現成的,我用自己做的,尺寸約10x10公分,厚度0.5cm. 超市買到的比較薄,可以兩片疊在一起用。(當然只用一層也行。) 雞蛋打散備用。

  • 將華盛頓宇宙脆™蘋果切成小丁(帶皮)。

    將華盛頓宇宙脆™蘋果切成小丁(帶皮)。

  • 發揮創造力幫酥皮做點造型。
這個是將酥皮三角形對折,依照圖示方法切割,沾些蛋液後拉伸到對側黏住。

    發揮創造力幫酥皮做點造型。 這個是將酥皮三角形對折,依照圖示方法切割,沾些蛋液後拉伸到對側黏住。

  • 上圖_酥皮切開四邊各一刀,中央捏扁。
下圖,對角切開不切斷,向中間折起(沾蛋液黏住。)。

    上圖_酥皮切開四邊各一刀,中央捏扁。 下圖,對角切開不切斷,向中間折起(沾蛋液黏住。)。

  • 長條形放果醬與華盛頓宇宙脆™蘋果蘋果切片在一邊。對折壓緊三邊。反面割些紋路。

    長條形放果醬與華盛頓宇宙脆™蘋果蘋果切片在一邊。對折壓緊三邊。反面割些紋路。

  • 都做好造型,表面刷上蛋液。

    都做好造型,表面刷上蛋液。

  • 氣炸鍋(免預熱)200度C氣炸15-20分鐘。
實際時間看自己的鬆餅上色膨脹狀態決定。我的15分鐘就完成了。

用烤箱烤記得要提前20分鐘先預熱。

    氣炸鍋(免預熱)200度C氣炸15-20分鐘。 實際時間看自己的鬆餅上色膨脹狀態決定。我的15分鐘就完成了。 用烤箱烤記得要提前20分鐘先預熱。

  • 好吃的烤蘋果鬆餅1半小時上桌。大家也來試試看吧!

    好吃的烤蘋果鬆餅1半小時上桌。大家也來試試看吧!

  • 烤蘋果加果醬真是出乎意料外的好吃,這些成品都被我一個人吃光了,全家要吃得多做一點才夠!

    蘋果加果醬真是出乎意料外的好吃,這些成品都被我一個人吃光了,全家要吃得多做一點才夠!

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用輕鬆簡單又有邏輯的方式,做出美味的家常菜。這裡是我的日日煮食紀錄簿。 也歡迎來我的Facebook粉絲專頁逛逛喔! 中餐丙級、西餐丙級、烘焙蛋糕丙級、烘焙麵包丙級。

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