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小野
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酪梨鮮蝦盅

酪梨鮮蝦盅

描述

簡單製作!蒜香點綴的海鮮酪梨沙拉,小小一盆很適合清爽的下午茶。

6 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蒜蓉大蝦去殼、去頭、開背,去腸泥,切成半個指頭大小的肉塊

    蓉大蝦去殼、去頭、開背,去腸泥,切成半個指頭大小的肉塊

  • 將酪梨切半,去籽

    酪梨切半,去籽

  • 挖一些酪梨果肉出來搗碎,加入切丁後的牛番茄、小黃瓜,酌量加入美乃滋、阿隆師大蝦及蒜蓉醬,攪拌均勻

    挖一些酪梨果肉出來搗碎,加入切丁後的牛番茄小黃瓜,酌量加入美乃滋、阿隆師大蝦及蓉醬,攪拌均勻

  • 將剛剛挖空的酪梨果皮作為盤子,把混好後的蒜蓉蝦沙拉盛進去。沾一點美美辣醬更好吃(不喜歡吃辣的也可以不要沾)

    將剛剛挖空的酪梨果皮作為盤子,把混好後的蓉蝦沙拉盛進去。沾一點美美辣醬更好吃(不喜歡吃辣的也可以不要沾)

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小野 32 食譜 54 粉絲

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