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Helen
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麻辣鮮蝦🦐

麻辣鮮蝦🦐

描述

不用花大錢吃龍蝦堡
在家輕鬆煮白蝦料理照樣吃到滿滿鮮味
用麻辣醬提煉美味蝦膏精華,搭配白飯就是好吃('・ω・')

11 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 以上~就是這次料理需要的食材與調味料

    以上~就是這次料理需要的食材與調味料

  • 先把蝦子的蝦腸剔除後,放上熱鍋乾煎

    先把蝦子的蝦腸剔除後,放上熱鍋乾煎

  • 加上鍋蓋繼續讓蝦子乾煎至熟透

    加上鍋蓋繼續讓蝦子乾煎至熟透

  • 待蝦子熟透後,取出盛盤

    待蝦子熟透後,取出盛盤

  • 在煎蝦的鍋內開小火,加入米酒、蒜跟麻辣醬與鍋內剩餘的蝦醬精華拌勻

    在煎蝦的鍋內開小火,加入米酒、跟麻辣醬與鍋內剩餘的蝦醬精華拌勻

  • 醬汁拌勻加熱後,即可淋在鮮蝦上,再撒上蔥花,料理就完成了

    醬汁拌勻加熱後,即可淋在鮮蝦上,再撒上花,料理就完成了

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Helen 45 食譜 41 粉絲

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