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Erika 台灣人在日本
49 食譜 105 粉絲

涼拌青木瓜絲🇹🇭快速簡單

涼拌青木瓜絲🇹🇭快速簡單

描述

沒想到日本一般的超市就有賣青木瓜!!!
太意外了
所以就買回家來做青木瓜沙拉

11 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 把皮削掉~

    把皮削掉~

  • 把籽跟薄膜挖掉~ 青木瓜也散發一股濃濃的木瓜味

    把籽跟薄膜挖掉~ 青木瓜也散發一股濃濃的木瓜

  • 再將青木瓜刨成絲,蘿蔔也刨絲。 稍微灑些鹽巴,稍微脫水一下。 放入冰箱冰鎮10分鐘。

  • 家裡沒有花生,換成杏仁也可以。主要是為了增加口感。

  • 香菜切碎(日本不是每間超市都有賣,稍微找了一下)我很喜歡所以量放得比較多。

  • 醬料部分我直接用泰式甜辣醬,攪拌均勻即可 !

    醬料部分我直接用泰式甜辣醬,攪拌均勻即可 !

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Erika 台灣人在日本 49 食譜 105 粉絲

2024.03.28 搬到日本奈良的台灣女子 因為不用上班了,開始洗手作羹湯👩🏻‍🍳! 嘗試各種料理、烤東烤西🔰

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