泰式涼拌青木瓜[健康廚房]

2016/09/17 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
4,503 215 0 0

青木瓜的酵素可以分解蛋白質,
涼拌後酸甜可口~炎炎夏日,餐桌必備。

食材 (5 人份 20 分鐘

青木瓜中型 三顆
黃甜椒 1/4
蕃茄或小番茄 適量
香菜 適量
蝦米 一湯匙
辣椒 一根
調味料
健康廚房泰式甜辣醬 四湯匙
魚露 四湯匙
檸檬 三顆
  • 1 食材先準備好。
  • 2 青木瓜削皮去籽,刨絲(請帶著手套,青木瓜有木瓜奶,木瓜奶會咬手),黃甜椒與蕃茄切小丁,香菜切小段,辣椒切末,檸檬榨汁,備用。
  • 3 蝦米洗淨用乾鍋或小烤箱烤至有香味,備用。
  • 4 所有食材與調味料加入青木瓜絲。
  • 5 全部拌勻,放置玻璃容器或瓷器中放入冰箱。
  • 6 冰冰涼涼更好吃,美味~
贊助

小撇步

加入花生碎更是絕配
滿足你的味蕾,跟著健康廚房饗異國:
https://campaign.pr.icook.com.tw/health_foreign/

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣