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魔法師
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薄荷炸排骨

薄荷炸排骨
4 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 排骨以喜好的香料醃製,我這邊以檸檬味製作,醃製一小時以上

  • 油鍋加熱到160度左右將豬肉下鍋炸約五分鐘炸酥

  • 排骨撈起備著,將薄荷放入油鍋炸酥

  • 薄荷炸酥後,將排骨回鍋炸,再加入適量乾辣椒即可出鍋

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