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王婕兒
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中式料理【台式泡菜炒牛肉】

中式料理【台式泡菜炒牛肉】
4 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

牛肉醃料
調味

步驟

  • 冬粉泡常溫水15~20分鐘。牛肉和醃料拌好備用。

  • 鍋中加入油,熱鍋加入末爆香後,加入醃好的牛肉絲煸炒至變色。

  • 加入醬油、砂糖、水攪拌均勻後加入泡好的冬粉,拌炒讓冬粉收汁。

    加入醬油、砂糖、水攪拌均勻後加入泡好的冬粉,拌炒讓冬粉收汁。

  • 加入台式泡菜、醋、段拌炒好即可起鍋。

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